Apple Pie

Udah dari beberapa hari yang lalu pengen banget makan Apple Pie, mau bikin tapi seminggu kemaren sibuk ngurusin Goodie bag pesenan.. Jadi lah baru sempet bikin kemaren. Rasanya Pas (kalo menurut gw ya), Manis-aga asem dari si apel, wangi kayu manis, nyiaammmm

ini dia resep nya..

1 buah apel, kupas potong dadu
1/2 cup brown sugar
2 sdtkayu manis bubuk
1/2 cup butter
1/2 cup kismis (optional)

Bahan Pie
200 gr terigu
1 sdt air dingin
125 gr butter
75 gr gula halus
1 kuning telur

1 kuning telur campur dengan 2 sdm susu (untuk olesan)

Cara buat
Masak apel, brown sugar, butter dan kayu manis, sampe apel empuk, sisihkan

buat kulit Pie:
Campur semua bahan, uleni sampai semua bahan rata

1. ambil sedikit adonan buat dasar dalam cetakan Pie, ratakan.
2. tuang Apel, ratakan
3. tutup pie dengan sisa adonan terigu, olesi dengan kuning telur, panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit/sampai matang kuning keemasan


Selamat Mencoba