Anthie Haryadi

Bubun juga ngenalin buah naga, kiwi yang kuning,

Olel juga uda mulai makan nasi lembek, dan makan terpisah antara nasi, lauk dan sayur (walau kadang kalo lagi bubu-buru, suka bubun cemplungin semua, hehehe)

Yuk kita liat apa aja menu-menu olel sebulan kemaren

Menu Sarapan:
1. Oatmel buah (biasa nya campuran nya Apel, buah naga, pisang, pear),, salah satu menu gampang dan olel suka ya si Oatmel ini, bisa di campur dengan buah,, bikin nya pun gampang dan cepat.

2. Roti gandum panggang selai pisang
Resep:
1 lembar roti gandum
Unsalted Butter
1/2 pisang ambon, haluskan (buang tengah)

Cara buat:
Panggang roti sampai kering, kemudan oles dengan butter dan pisang, sajikan

*Resep ini di kasih kalo bubun nya bangun kesiangan, heheheehe*

3. Bubur kacang hijau kuah kedelai
Bahan-bahan:
3 sdm kacang hijau (rendam semalaman, kemudian rebus hingga lunak, setelah lunak, haluskan
300 ml Home Made susu kedelai
1 lembar dan pandan

Cara buat:
Panas kan susu kedelai, masukan daun pandan, masak dengan api kecil, tidak usah sampai mendidih
Hilangkan uap panas nya, kemudian masukan kacang hijau yang telah di haluskan, sajikan hangat

4. Bubur Ayam
Bahan:
1 sdm beras cuci bersih,
300-500 ml air kaldu ayam
1 potong dada ayam, suwir/potong dadu
Kacang kedelai
Daun bawang, cincang halus
Pala, haluskan

Cara buat:
Masak beras dengan air kaldu hingga menjadi bubur (kalo kurang bisa t
tambar air nya)

Kukus ayam hingga matang, suwir atau potong dadu

Kacang kedelai rebus hingga lunak

Daun bawang di blansir (siram dengan air panas, tiriskan)

Sajikan bubur dengan ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang cincang dan taburan pala bubuk

*Ayam bisa di ganti dengan daging cincang*

5. Kentang kukus kuah keju
Bahan:
1 buah kentang, kukus
1/2 bawang bombai, cincang halus
1 sdm Unsalted butter
Keju parut
Oregano
Brokoli/wortel serut
100 ml air

Cara buat: tumis bawang bombai dengan butter hingga harus, kemudian masukan air, wortel, oregano dan keju parut, masak hingga matang.
Sajikan kentang kukus potong dengan saus keju

6. Sup cream jagung ayam
Bahan:
1 buah jagung, pipilkan
100 ml air
Dada ayam, potong dadu
Unsalted butter
Keju parut
1 sdm oatmel di grinder, larutkan dengan sediki air
Bawang bombai, cincang halus

Cara buat:
Buat jus jagung, sisihkan
Tumis bawang dengan butter hingga harum
Masukan jus jagung, ayam, keju,masak hingga mendidih kemudian masukan larutan oatmel, aduk hingga mengental, beri taburan oregano, sajikan hangat

Menu Makan siang dan Sore

1. Nasi lembek + tim salmon + sayur bening jagung

Tim salmon
Cuci salmon, beri irisan timun, diamkan 10 menit
Dalam wadah alumunium, masukan salmon, beri paruan jahe dan daun salam yang di robek2, tim hingga matang

Sayur bening jagung
Kukus jagung pipilan, sisihkan
Tumis 2 bawang (merah dan putih dengan unsalted butter), kemudian masukan 1 lembar daun salam, lalu tambahkan air 300 ml, didihkan.
saat akan di sajikan masukan jagung pipil ke dala kuah

Sajikan, Nasi lembek, tim salmon dan sayur bening jagung.

2. Nasi Lembek + Botok Tahu ikan teri

Botok Tahu ikan teri
Bahan:
Tahu putih, hancurkan
Bawang putih, haluskan
Bawang merah, haluskan
Ikan teri basah
Daun jeruk, cincang halus
Daun pisang

Cara buat:
Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata
Sendok kan ke daun pisang, bungkus,
Kukus tahu hingga matang

* Ikan teri nya bisa di ganti pake daging giling atau ayam ya, olel sering ganti-ganti pake daging dan ayam*

3. Nasi lembek (pake wortel) + Tim dori

Wortel, serut atau potong dadu, kukus, setelah matang campurkan ke nasi lembek

Tim Dori
Fillet dori, tim dengan parutan jahe dan daun jeruk

Sajikan tim dori dengan nasi lembek

4. Lele tumis bawang bombai

Bahan:
Daging ikan lele
Unsalted butter
Bawang bombai cincang

Tumis bombai dengan unsalted butter, kemudian masukan daging ikan lele, masak hingga matang

5. Perkedel tuna keju

Bahan:
Daging ikan tuna
Kentang, kukus haluskan
Keju parut
2 bawang, haluskan
Jahe parut
Pala bubuk
Kuning telur

Campur semua bahan jadi satu, bentuk bulat2, lakukan sampai habis
Celupkan ke kuning telur
Goreng dengan butter

Menu yang baru nya sih itu aja,, karena kadang ada menu yang di ulang dan ada juga menu MPASI bulan ke 8 di pake lagi kayak Macaroni bolgnise

Untuk cemilan,, olel suka buah naga potong, yogurt buah yang di bikin smooties, puding, roti

Oia,, alhamdulillah sebulan kemaren makan nya olel uda mulai lahap, jadi bubun nyya ga stress deh,,

Oke deh, selamat makan Olel ku,, terus ajarin bubun untuk terus ngasi makanan home made buat olel,,


Powered by Telkomsel BlackBerry®

Ini Home Made Nugget Ayam buat Our Lil Bebi Bebe,, dan karena #ǑƖĕƖ uda 8 bulan,, uda boleh nyobain kuning telur, jadi bubun mau nyobain si Kuning telur ini,,,

Nasi Bebek + Nugget Ayam + Kuah Buncis

Oia, #ǑƖĕƖ makan sehari 2 kali, pagi dan siang,, trus sore di kasih Puree buah. Oia,,, Bubun jarang nambahin ASIP ni di makanan nya #ǑƖĕƖ, hihiihh abis di pumping ga kluar (siaaaan deh bubun), jadi ya #ǑƖĕƖ dapet ASI minum langsung dari gentong nya (#ǑƖĕƖ masih ASI)

Oia, biasanya bubun masak untuk 3 hari makan, soalnya masak dikit susah, heheh (emak-emak ga mau repot)

Hari 1-3
Havermut + Puree Buncis
Puree Buncis:
♥ Bersihkan buncis potong ujung nya, potong kecil-kecil,, kukus hingga lunak,, bejek2 sampai jadi puree (tambah air dikit)

Hari 4-6
Bubur beras putih + Puree Tahu + kuah buncis
Puree Tahu:
♥ Tahu sutra potong-potong, kukus, kemudian haluskan
Kuah buncis : Puree Buncis + air sedikit

Hari 7-9
Havermut + Puree tempe
Puree tempe:
♥ Potong-potong tempe, kukus, haluskan

Hari 10-12
Bubur beras putih + Puree tempe + kuah jagung
Kuah Jagung:
♥ Jagung baby potong-potong, kukus, kemudia haluskan + air

Hari 13-15
Bubur beras putih + sup tomat ayam kental
Sup tomat ayam kental:
♥ 1 buah tomat potong-potong, buang biji, siram air panas untuk membuang kulit,, blender halus,,
♥ masak air + bawang bombai cincang halus + ayam sampai harum,
♥ masukan juice tomat ke dalam panci, aduk rata
♥ masukan havermut yang telah di haluskan ke dalam panci untuk mengentalkan
♥ angkat, sajikan bersama bubur

Hari ke 16-17
Havermut + puree tempe + sup ayam tomat kental

Hari ke 18-20
Bubur beras putih + sup ayam kacang merah

Rendam kacang merah dari malam, kemudian rebus hinggal lunak, haluskan
Potong-potong daun bawang, masak dengan air kemudian masukan ayam dan kacang merah masak hingga matang

Hari ke 21-23
Bubur beras putih + sup jagung ayam
1 buah jagung di pipilin, blender halus dengan tambahan air
parut bawang putih, masak dengan jus jagung, kemudian masukan ayam, masak hingga ayam matang.

Hari ke 24-25
Nasi Tim daging + wortel
Masukan Beras putih + daging giling + wortel + daun bawang + air ke dalam Slow Cooker, Masak selama 6-7 jam

Hari ke 26-28
Nasi Tim Ati + bayem + Wortel
Masukan semua bahan + air + daun bawang kedalam Slow cooker masak selama 6-7 jam


Hari ke 29-31
Nasi Tim ayam + jagung
Masukan semua bahan ke dalam Slow cooker + air + daun bawang< align="justify">

Itu deh menu makan utama nya #ǑƖĕƖ dan untuk cemilan sore nya,, bubun bikin ager-ager pir (karena banyak tinggal kuah nya aja yang di ganti),, jadi ada yang kuah apel, kuah pear, kuah jeruk,kuah pepaya, terus bikin Roti panggang kayu manis,, puree apel + blewah,, Banana apple oat ice cream cookies,,, trus bikin puree ubi kayu manis,, yuk mari kita cekidot resep nya

Ager-ager pear
1 pak agar-agar plain campur dengan Juice pear (bikin dari 1 buah pir + 400 ml air di blender), masak sampai mendidih, dinginkan sampai uap hilang, tuang dalam cetakan, masukan kulkas

Nanti klo mau makan, potong-potong trus di serut aja pake parutan keju, trus di sirah kuah...

Untuk kuah apel
Potong apel + air, di juice

Kuah Pepaya
Potong pepaya, haluskan + air

Kuah jeruk
Peras jeruk baby (pilih yang agak manis)

Roti Panggang kayu manis
1 lembar roti gandum, buang pinggir, potong memanjang (bisa di pegang anak), taburi dengan kayu manis bubuk, panggang

Puree ubi kayu manis
Kupas ubi sesuai ukuran (dapat di pegang anak), kukus hinggal empuk, selagi panas taburi kayu manis (jangan terlalu banyak),, ini bisa di makan langsung atau di buat puree,, klo di bikin puree tinggal di haluskan + air sedikit

Puding Pisang oatmel saus mangga
Proses semua dalam blender: 1 sdm agar-agar + 400 ml air + 1 buah pisang kerok buang tengah + 2 sdm oatmel,, masak di dalam panci sambil terus di aduk,, matikan saat mendidih, hilangkan uap, masukan cetakan, dingin kan

Kuah mangga,,
1/2 buah mangga, potong-potong, haluskan + asip/air

Parut puding pisang/potong2 siram dengan kuah mangga..

Oia,, 3 hari terakhir Nasi tim nya bubun parutin keju, hehehe,,, nyolong start nih,,, ga papa deh,,, Alhamdulillah ngga ada tanda-tanda alergi,,

Okeh kesimpulan dari semua menu yang bubun cobain ke Olel...
1. Paling suka sama TEMPE, mau di apain juga suka,, makan ala puree atau BLW an
2. Nggak suka tahu (baik tahu biasa atau pun tahu sutra),, tapi nggak mau nyerah, akan di coba lagi.
3. Nggak ada tanda-tanda alergi
4. Nggak sembelit atau pun diare,,,
5. BAB nya 1-2 hari sekali,, paling banyak 2 kali sehari
6. Warna dan bau BAB sesuai dengan warna makanan yang di makan
7. di 1 minggu terakhir, uda ga mau bubur halus, mau nya makan nasi tim, karena olel makan ala konvensional pun nggal di emut tapi di kunyah (mudah-mudahn terus kayak gini ya nak)

Okeh,,, 8 bulan nih, mari kita lebih semangat lagi masak dan berkreasi... udah boleh nyobain Dairy product dan kuning telur nih,,, bikin apa yaaa..... (udah kebayang-bayang nih)


Sent from my AurelBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT