Anthie Haryadi: Mpasi Rumahan

Tampilkan postingan dengan label Mpasi Rumahan. Tampilkan semua postingan

Selasa, 18 Januari 2011

Mpasi Rumahan Selasa, Januari 18, 2011

Risol Gravy Ayam Keju

Mau ngabisin stock Gravy di freezer nih, bingung mau bikin apa, akhirnya kepikiran buat di jadiin isi an risol, tinggal tambah keju + terigu. dan kebetulan di rumah ada tepung gandum,jadi kepikiran juga bikin si kulit risol pake tepung gandum ini. dan yang terpenting olel suka *senangriangtralalatrilili*

di coba yuk...

Bahan kulit
1 kuning telur (kalo mau pake utuh juga boleh, olel alergi putih telur)
100 gr tepung terigu
250 ml air
1 sdm butter (melted)

Bahan Isi...
90 ml gravy ayam beku (pake 2 ice cube)
keju parut (sesuka hati)
100 ml Air Kaldu/susu
4 sdm terigu

tepung Panir
telur kocok lepas

Cara buat:
1. campur bahan kulit, aduk sampai tidak menggumpal,
2. Panas kan wajan beri butter sedikit, tuang adonan kulit (jangan terlalu tebel ya, tadi bubun ketebelan), matangkan, lakukan sampai adonan habis

Buat Isi
1. Lelehkan butter, kemudian masukan Gravy dan air kaldu/susu
2. Masukan Keju parut, aduk rata
3. Masukan Terigu, aduk terus sampai kira-kira adonan bisa menjadi bahan isi an risol

Penyelasaian
tuang 1 sendok adonan isi di atas kulit risol, lipat, lakukan sampai habis
Celup risol kedalam telur, kemudian balurkan dalam kuing telur

siap di goreng deh :)

Foto Olel yang lagi merem-melek makan si Risol

Selamat mencoba

Senin, 17 Januari 2011

Mpasi Rumahan Senin, Januari 17, 2011

Sup Krim Kacang Hijau dengan Ayam dan Bayam Merah

by Anthie Haryadi

Biasanya Bubun sering nya bikin Sup cream kentang buat Olel, haduw itu bau nya enak banget, apalagi di makan hangat, Nah kali ini Bubun coba bikin dari Kacang hijau, dan ternyata rasanya nggak kalah enak. Untuk makin nambah rasa bubun tambahin Daging ayam yang di cincang kecil dan bayam meram.

ini dia resep nya

Bahan
150 gr kacang hijau kupas (rendam semaleman)
100 gr ayam cincang
Bayam merah, cincang halus
Seledri. cincnag halus
50 ml susu uht
300 Air kaldu
Keju
Lada
Bawang bombai, cincang halus
50 gr terigu
Olive Oil untuk menumis

Cara Buat
1. Kacang hijau yang sudah direndam, di rebus sampai lembut, kemudian haluskan, sisihkan
2. Tumis bawang bombai dengan olive oil sampai harum dan layu, kemudian masukan terigu dan lada aduk cepat,
3. Masukan Susu, air kaldu dan keju parut terus aduk agar terigu tidak menggumpal
4. Masukan Kacang hijau, didihkan
5. Masukan Ayam, bayam, seledri, matangkan, kemudian angkat

Jadi deh si Sup cream Kacang hijau dengan daging ayam dan bayam merah, Rasanya enak (bubun nya aja doyan),,

Oia, Si Kacang hijau ini mempunyai nilai gizi cukup baik, kaya kandungan vitamin B1, A dan E yang penting sebagai antioksidan. Kandungan protein kacang hijau mencapai 24% dan karbohidrat sekitar 58%.

Selamat Mencoba :)

Mpasi Rumahan Senin, Januari 17, 2011

Puding Nasi Wortel-Jeruk

by Anthie Haryadi

Puding Nasi ini juga salah satu kesukaan nya olel, baik disajikan dingin atau pun hangat, Nah biasanya bubun suka bikin nya Pake slow cooker, jadi ini resep ala slow cooker ya (bubun pake Takahi yang kecil),

Bahan
50 gr beras (cuci bersih)
1 buah jeruk (peras air nya)
50 gr wortel parut
100 ml Susu UHT (tapi biasa pake mimi Vanila)
100 ml air

Cara Buat:
Masukan semua bahan ke dalam Slow cooker, aduk, dan masak deh

Note: Kalo untuk sarapan pagi biasanya Bun buat malem nya, jadi pagi udah mateng dan di makan hangat, kalo untuk makan selingan sore, bun bikin pagi, siang mateng, dingin kan,

Selamat Mencoba :)

Mpasi Rumahan Senin, Januari 17, 2011

Sup Baso Tahu

by Anthie Haryadi

Ini menu andalan utuk Olel, kenapa andalan, karena olel bisa makan bahkan sampai nambah setiap di kasih Sup Baso tahu ini. Bikin nya gampang dan cepat pula, Dan untuk campuran nya bubun bisa ganti-ganti biar Olel ga bosen, dari mulai Ikan,ayam,daging, dengan campuran berbagai sayur, tambah nasi, yambah bihun, tambah misoa dengan tetap ada tahu di dalam campuran nya. Untuk kuah nya Bun biasa bikin Kuah kaldu sop aja, tambah pala bubuk dan seledri.

yuk di coba (Oia, ini resep nggak pake takeran, jadi di kira-kira aja ya, hehehe)

Bahan
Tahu (bisa tahu biasa, tofu aneka rasa > bun biasa pake tofu rasa telur)
Ayam/daging/ikan
Sayuran (wortel, jamur kuping, brokoli, bayem, sawi,, apa pun deh)
Terigu (kira-kira sampai adonan pas)
Lada
Misoa,bihun.Nasi lembek (pilih salah 1 bahan karbonya)

Pelengkap
Bawang putih keprek, cincang
Olive oil (untuk numis)
Seledri
daun bawang
Wortel
Lada
Pala bubuk
Cengkeh

Cara buat
1. Campur semua bahan, aduk rata, sisihkan
2. Tuis bawang dengan olive oil sampai harum, kemudian masukan air kaldu, wortel, lada, cengkeh, pala bubuk
3. Ambil adonan baso tahu, bulat kan dengan tangan, cemplungin kedalam kuah kaldu, lakukan sampai habis
4. Setelah baso tahu mengamban tanda matang, masukan daun bawang dan seledri, masak sebentar

Sajikan Hangat...

Note: Jika ingin menambah nasi (jadi makan nasi + sup) skip pemberian nasi dalam campuran adonan

Selamat Mencoba :)

Jumat, 14 Januari 2011

Mpasi Rumahan Jumat, Januari 14, 2011

Nasi Ayam Hainan

by Anthie Haryadi

Ini resep Nasi Hainan ala bubun buat lil Rainbow... rasanya enak deh, gurih, wangi,,, di coba yuuuuk

Bahan:

Ayam..
200 gr Fillet Daging ayam
Air untuk merebus
1 siung bawang putih, keprek, cincang
Jahe, parut
Lada bubuk
Air kaldu
Olive Oil

Nasi Hainan
Beras
air Kaldu
Minyak wijen (optional)

Kuah Kaldu
air Kaldu
1 siuang bawang putih, keprek, cincang
Daun bawang, potong halus
Merica
Gula & Garem (optional)

Cara buat
1. rebus ayam sampai empuk, potong, sisihkan
2. Tumis bawang putih dan jahe dengan olive oil hingga harum, tambah lada, beri air kaldu, kemudian masukan ayam, masak sampai air menyusut, sisihkan

Cara buat Nasi
1. Cuci beras hingga bersih
2. didihkan air kaldu, kemudian masukan beras, winyak wijen, masak hingga air menyusut dan empuk
3. Kukus nasi sampai matang

Kuah Kaldu
1. Tumis bawang putih hingga layu dan harum,
2. masukan air kaldu, daun bawang, garam, lada, gula, masak hingga mendidih

pelengkap cuci brokoli, kukus sebentar kemudian siram sedikit dengan kuat kaldu, sajikan hangat

Nb: kreasiin makanan saat nanata nya, supaya anak tertarik untuk memakan nya

Selamat Mencoba :)

Foto Olel lagi makan si nasi hainan

traveling Jumat, Januari 14, 2011

Gravy,,, makanan andalan saat travelling

by Anthie Haryadi

Terkadang saat weekend kita suka melipir sedikit ke luar kota yang nggak terlalu jauh dari Bekasi tercihuy ini,, kayak ke Puncak, ke bandung. dan Bubun aga sedikit bawel sama urusan makanan nya Olel,, Karena selama ini Olel selalu makan masakan nya Bubun, jadi lidah nya dia udah biasa sama makanan nya bubun yang tanpa gula-garem-msg itu. kalau pun beli di luar biasa nya cuma kentang goreng atau mashed potato itu pun wanti-wanti jangan tambahin macem-macem *emakcerewet*

Dan andalan bubun saat travelling singkat itu ya ga lain ga bukan si Gravy ini, Bubun suka bikin dari daging, ayam atau pun Hati

Ini dia resep nya...

Bahan:
250 gr daging/ayam/ati
1/2 bawang bombai cincang halus
Olive Oil (untuk numis)
Wortel potong kecil
Brokoli potong kecil
Daun bawang Potong kecil
seledri cincang halus
Jamur kuping potong kecil
Lada
250 air kaldu
Maezena (larutkan dengan air)
Pala bubuk (optional)

Cara Buat
1. Tumis bawang bombai sampai layu dan harum, kemudian masukan air kaldu dan daging, masak sampai daging berubah warna.
2. Masukan bahan lain nya, kecuali larutan maizena, masak sampai sayur empuk
3. Masukan larutan maizena, masak hingga mengental, matikan kompor
4. Hilangkan Uap panas, tunggu sampai dingin, kemudian masukan dalam food processor,
5. Tuang dalam ice cube/Cetakan es batu, bekukan

taraaa,, gapang kan. biasanya bubun pake Ice cube udah per 1 kali makan, tinggal di angetin (rendem di air panas aja ice cube nya), trus tinggal siram di atas nasi deh,, atau mashed potato.

penggunaan seledri sama pala bubuk bikin si gravy bau nya kayak Sop, enaaaakkkkkk

Selamat Ber-travelling sambil terus ber Mpasi Rumahan :)

Selasa, 11 Januari 2011

resep Selasa, Januari 11, 2011

Chicken Nugget

by Anthie Haryadi

Ini makanan nya Olel,, Udah lama bikin nya (desember 2010 kemaren), tapi emak pemales in lupa mulu mosting si resep (tepok jidat),, baru liat lagi foto nya pas lagi buka-buka si Hp, hehehe...

Bikin nya gmpang dan cepet,, trus karena di rumah banyak banget cookie cutter, jadi lah si nugget bubun bikin bentuk-bentuk

ini dia resep nya..

Bahan :
3 lembar roti tawar (buang kulitnya)
100 ml susu cair
25 ml air kaldu ayam
1 sdm butter
1 buah bawang bombay, dicincang halus (pilih yang kecil)
1 siung bawang putih, parut/cincnag halus
250 gram daging ayam giling
1 buah wortel serut halus
1/2 sendok teh merica bubuk
1 kuning telur
1 sendok teh garam (optional)

Bahan Lapisan :
Tepung panir
Kuning telur (atau putih telur, karena olel ngga bisa putih telur)

Cara membuat :
1. Rendam roti tawar dalam campuran susu dan air kaldu, remas-remas hingga halus, sisihkan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu, Angkat.
3. Masukan tumisan bawang ke dalam campuran roti, beri garam,merica, daging ayam, kuning telur, wortel aduk rata
4. Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margain, kukus selama 20 menit.
5. setelah matang,dinginkan, taro chicken nuget di talenan (alas datar), cetak adonan dengan cookie cutter sesuka hati
6. Celup adonan dalam telur, kemudian balurkan dalam tepung panir,

jadi deh....
bisa kita simpan di dalam freezer..

bubun biasa bikin nggak terlalu banyak, jadi 1 minggu maksimal harus udah habis si Chicken Nugget ini..

Selamat Mencoba

Rabu, 08 Desember 2010

Mpasi Rumahan Rabu, Desember 08, 2010

Kroket Nasi Daging Keju

by Anthie Haryadi

Stress Olel nggak mau makan, bikin Bubun harus puter otak sampe ungkir balik, nari hulla-hulla, semedi, dan bla,bla,bla lain nya. Akhirnya coba bikin finger Food aja deh. Dan setelah mikir mau bikin apa yang kira nya masuk deh tuh semua bahan, akhirnya bikin Kroket Nasi, yang gampang cepet dan bahan ada di rumah.

Ini resep asal cemplung ya, ga pake takeran, hahaha

Bahan:
Nasi (tadi pake 7 sdm)
Keju parut
Daging cincang (kira-kira aja)
Wortel parut/potong kotak
Daun bawang potong halus
Bawang Bombai, cincang
Butter, untuk menumis
Terigu (tadi pake 4 sdm)
Air Kaldu ( tadi 250 ml)
lada,Pala bubuk
Kuning telur (bisa pake telur utuh, Olel cuma kuning nya aja karena dia alergi putih telur)
Tepung panir/tepung roti
Kuning telur (tadi pake 3 buat lapisan luar)

Cara buat:
1. Tumis bawang Bombai dengan butter hingga harum, kemudian masukan air kaldu.
2. Masukan daging, wortel, daun bawang, masak hingga empuk
3. beri lada dan pala bubuk (pake pala bubuk bikin bau nya jadi kayak makan sop)
4. Setelah empuk semua, masukan terigu dan aduk cepat hingga mengental seperti bubur, matikan kompor
5. Beri keju parut, telur dan nasi, aduk sampai tercampur rata
6. Bentuk bulat-bulat/panjang, lakukan hingga bahan habis
7. Guling kan kroket ke dalam kocokan telur, kemudian balur dengan tepung panir, lakukan hingga bahan habis
8. Bekukan kurang lebih 1 jam, dan siap untuk di goreng

Note:
Untuk variasi, bisa ganti daging dengan ayam/ikan/udang. begitu juga sayuran bisa di ganti dengan sayuran kesukaan.

Selamat Ngemil Sayang

Rabu, 01 Desember 2010

Mpasi Rumahan Rabu, Desember 01, 2010

Si Putih Telur

by Anthie Haryadi

Dari awal #ǑƖĕƖ mulai makan sampai umur 1 tahun, #ǑƖĕƖ emang belum pernah makan putih telur, jadi dari umur 8 bulan, baru kuning nya aja yang bubun cobain ke #ǑƖĕƖ, karena putih telur salah satu pencetus alergi, dan kayak nya si #ǑƖĕƖ ini ada bakat alergi *nurun dari bubun ni kayaknya*.

Nah waktu itu pernah (setelah 1 tahun) bun pagi-pagi bikin Omelet buat sarapan nya #ǑƖĕƖ dan bun masukinlah si putih telur ini, pas dimakan anak nya si doyan-doyan aja, tapi ternyata reaksi nya cepet banget, #ǑƖĕƖ langsung merah-merah di sekittar mulut, leher, tangan dan dia langsung garuk-garuk.

Kemaren bubun bikin daging burger buat stock bekel si Yayay (sssttt,, di campuran daging nya bubun kasih puree wortel, wwkwkwkwk). Bubun juga masukin si putih telur ke dalem adonan daging. Dan sebelum di kasih garem, bubun ambil dikit untuk #ǑƖĕƖ. Dan baru di makan tadi pagi. Nggak lama setelah makan, #ǑƖĕƖ langsung merah-merah lagi. Dan bubun langsung kepikiran si putih telur, karena bahan isi an si daging itu: Daging giling-wortel-bawang bombai-telur (putih dan kuning) dan tepung roti, nah dari semua itu kayaknya tersangka nya ya si putih telur, karena bahan yang lain nya udah lulus uji.

Haduw, kayak nya beneran nih #ǑƖĕƖ alegi sama si Putih telur. Sekarang mau di STOP dulu pemberian si Putih telur, tunggu 1-2 bulan lagi mau di cobain lagi ke #ǑƖĕƖ.

Sent from my Aureliaberry
Powered by •ButterflyOnaRainbow•

Rabu, 20 Oktober 2010

Mpasi Rumahan Rabu, Oktober 20, 2010

Menu MPASI 10 bulan Aurel

by Anthie Haryadi

Bubun kembali dengan Menu MPASI 10 bulan nya Aurel,,, Uhuuuuyy,,, makin banyak deh variasi makanan nya Olel. Walau ada beberapa menu MPASI 8 bulan dan MPASI 9 bulan nya Olel yang di ulang.

yuk kita liat yuk Menu baru nya Olel...

1. Sayur Bening Katuk + Kabocha
Bahan:
1 genggam katuk cincang
1 siung bawang merah, iris halus
1 lembar daun salam
30 gram kabocha potong dadu kecil
butter untuk menumis
300 ml air

Cara Buat:
Tumis bawang merah dengan butter hingga harum, kemudian masukan air (kecilkan api),
Masukan Kabocha dan daun salam,
Setelah Kabocha agak lunak, masukan daun katuk dan masak hingga harum

Sajikan Hangat dengan Nasi (Olel udha makan Nasi Lembek) + lauk bisa ikan/daging/ayam

2. Sup Misoa
Bahan:
1 genggam misoa
4 kuntum kecil kembang kol
wortel potong dadu
1 siung bawang putih
Pala bubuk
Lada
butter untuk menumis
300 ml air kaldu ayam/daging
seledri, cincang halus

Cara buat:
Rebus misoa hingga lunak, sisihkan
tumis bawang hingga harum, kemudian masukan air kaldu
Masukan Wortel dan kembang kol, beri seledri,lada dan pala bubuk
Setelah wortel dan kembang kol lunak, matikan api
Masukan Misoa saat akan di hidangkan

Note: Memasukan Misoa saat akan di hidangkan menghindari miso terlalu lembek.

3. Macaroni Tuna (Panggang)
Bahan:
2 sdm macaroni, rebus, tiriskan
1 kuning telur
Lada secukupnya
Keju
Air kaldu (kira-kira 200-300 ml)
Fille ikan tuna, cincang
bawang bombai, cincang halus

Cara Buat
Tumis bawang bombai dengan butter hingga harum
Masukan air kaldu dan keju parut, masak hingga mendidih
siapkan wadah, campur macaroni, kuning telur,lada,, air rebusan kaldu dan ikan, aduk rata.
masukan dalam pinggang kecil-kecil,beri taburan keju, panggang hingga kuning kecoklatan.
sajikan hangat

4. Sop Kakap kuah yogurt
Bahan:
100 gr ikan kakap, lumuri jahe untun menghiangkan amis, potong kecil-kecil
2 sdm Plain yogurt
3 buah kuntum brokoli (pilih yang kecill), potong kecil
30 gr kabocha, potong dadu kecil
1 siung bawang putih, haluskan
300 ml kaldu ayam/ikan/air
butter untuk menumis

Cara Buat:
Tumis bawang dengan butter hingga harum,
masukan air kaldu, kabocha, brokoli, masak hingga lunak
maukan ikan kakap, masak kembali dengan api kecil hingga ikan matang
Matikan api, kemudian masukan Yogurt, aduk rata

Sajikan hangat dengan Nasi/bubur

5. Cap Cai Ayam jamur
Bahan:
Wortel potong tipis kecil
Kembang kol, potong kecil
Ayam giling/filet ayam potong dadu
Jamur merang, potong kecil
hati ayam, potong kecil
Jagung muda, potong kecil
1 siung bawang putih, cincang
bawang bombai, cincang
Lada
1 sdm oatmel, grinder halus, cairkan dengan sedikit air
butter untuk menumis
sedikit air

Cara Buat:
tumis bawang bombai + bawang putih dengan butter hingga harum, beri sedikit air
masukan wortel, kembang kol, jagung muda, masak terus (kecilkan api)
masukan ayam, ati ayam dan jamur, dan lada
beri larutan oatmel, masak hingga kuah mengental

Sajika hangat dengan bubur/nasi lembek

6. Tim Nasi Bayem-Tuna
Bahan:
2 sdm beras
300 ml air/kaldu
bawang bombai, cincang
1 genggam bayam merah, cincang halus
daun seledri, cincang
Tuna, cincang
lada
pala bubuk
butter

Cara buat:
rebus bayem merah hingga matan, sisihkan
Tumis bawang bombai dengan butter hingga harum, beri air /kaldu
masukan beras (cuci terlebih dahulu), aduk-aduk biar tidak gosong (kecil kan api)
setelah beras hampir menjadi nasi, masukan ikan cincangm dan seledri, kemudian beri lada dan pala, masak hingga matang

Sajikan hangat (bisa beri parutan keju jika suka)

7. Perkedel Lele
Bahan:
1 buah kentang, potong dadu, kukus, haluskan
daging ikan lele, beri parutan jahe, diamkan 15 menit
seledri, cincang halus
wortel serut halus
1 kuning telur
keju parut
lada bubuk

Cara Buat:
Campur kentang yang sudah di haluskan, kuning telur, daung bawang, worte serut, daging lele, keju, lada, campur hingga rata, bentuk bulat pipih, lakukan hingga habis
Kukus perkedel hingga matang

8. Bakso Ayam
Bahan:
50 gr ayam cincang/giling
100 gr oatmel, grinder
1 kuning telur
lada bubuk
brokoli cincang halus
keju parut

Cara Buat
Campur semua bahan hingga rata, bentuk bulat-bulat
rebus bakso ayam hingga matang

Kuah bakso
Bahan:
200 ml kaldu ayam/dagin
bwang putih, haluskan
lada
butter

Cara buat
Tumis bawang dengan butter hingga harum, masukan kaldu dan lada, didihkan
Masukan bakso ayam

Sajikan hangat dengan nasi

Note: Pada kuah bakso bisa di tambahkan sayuran seperti jagung pipil atau kembang kol

9. Pastel Tutup
Bahan
50 gram daging tuna cincang
1 genggam bayam merah, cincang halus
50 ml susu kedelai
10 gr kacang polong, rebus hingga lunak
1 sdm butter
lada dan pala bubuk

bumbu halus
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah

Bahan penutup
1 kentang, kukus, haluskan
keju parut secukupnya
1 kuning telur
Lada dan pala
1 sdt butter
100 ml air kaldu

Cara Buat:
tumis bumbu halus dengan butter hingga harum, kemudian masukan ikan, bayam dan kacang polong,
beri lada dan pala bubuk, aduk rata, tambah kan susu kedelai, masak hingga air habis, sisihkan

campur kentang kukus yang telah di haluskan, keju parut, kuning telur, butter, lada -pala dan air kaldu, aduk hingga rata

masukan bahan isi an kedalam wadah alumunium kemudian tutup dengan adonan kentang, oles permukaan dengan kuning telur dan beri taburan keju, panggang hingga matang

Pizza mini (ini bisa sebagai sarapan pagi)
Bahan:
Roti tawar buang pinggir
1 buah tomat
butter
daging cincang, bekukan, parut halus
seledri
keju
1 siung bawang putih

Cara buat:
buat jus tomat (buang biji dan kulit nya)
tumis bawang putih dengan butter hingga harum, masukan jus tomat dan daging parut, masak hingga matang,

Siapkan roti tawar (potong sesuai genggaman anak), olesi dengan butter, beri pasta tomat, beri keju parut dan seledri , panggang

sajikan sebagai fingger food, nyam,,nyaaaaaaaaaaaaammmm (yang ini Bubun nya juga suka nih)

CEMILAN

Puding Pisang Jeruk Yogurt
Bahan:
1 sdm bubuk agar-agar plain
150 ml air jeruk + 50 ml air
1 buah pisang, potong kecil
2 sdm plain yogurt

Cara buat
larutkan bubuk agar dengan campuran air jeruk, masak hingga mendidih, hilangkan uap kemudian masukan yogurt, aduk rata.
dalam wadah, masukan potongan pisang kemudian tuang agar, biar kan dingin, kemudian simpan dalam kulkas

Puding mangga susu
Bahan
1 sdm bubuk agar-agar plain
1/2 buah mangga, potong
150 ml susu kedelai

Cara Buat
Buat jus mangga dengan susu kedelai
Kemudian beri larutan agar-agar, aduk rata dan didihkan
tuang dalam cetakan, hilangkan uap kemudian dinginkan

Roti Pisang kukus (Talam pisang)
Bahan:
1 buah pisang
keju parut
150 ml susu kedelai
2 buah roti, buang pinggi, robek
1 kuning telur
sedikit vanila bubuk

Cara Buat:
proses semua bahan di dalam blender
tuang di dalam wadah alumunium/daun pisang, kukus hingga matang

Pancake pisang kuah kiwi
Bahan
100 gr terigu
150 susu kedelai
2 kunign telur
keju parut
50 gr butter, melted
vanila secukup nya
kiwi
air

Cara buat:
kocok lepas kuning telur dan susu,
masukan pisang, terigu, keju, vanila dan butter cair, aduk hingga rata
Masak adonan dengan sedikit butter hingga kecoklatan, lakukan hingga adonan habis

Saus kiwi
buat jus (sisakan potongan kasar), masak hingga mendidih

Sajikan Pancake dengan saus Kiwi (atau bisa gunakan buat lain nya)

Smoties Yogurt
3 sdm p;aon yogurt campur dengan aneka buah kesukaan (biasanya Olel suka pisang, mangga, jeruk potong di campur ke dalam yogurt) aduk rata

Selain itu, Olel juga makan buah potong, seperti semangka, melon, buah naga (favorite olel), pisang dan mangga untuk cemilan

Cuma ini aja menu makan Olel untuk 1 bulan kemaren, mudah-mudahan bisa membantu teman-teman untuk ide makanan si kecil. kalo cocok Alhamdulillah.

Kesimpulan sejauh ini:
1. Alhamdulillah, nggak ada tanda-tanda alergi
2. Makan nya juga mulai lahap dan nyisa nya dikit
3. Suka sama makanan yang agak asem (terbukti suka banget sama yogurt)
4. Suka makanan yang hangat
5. kalau kelamaan dan makanan cair, nggak mau makan

Insya Allah menu bulan depan pake foto ya, mau mulai rajin lagi fotoin menu makan nya Olel nih, kemaren-kemaren males banget, hehehe

Selamat Mencoba

Rabu, 22 September 2010

Mpasi Rumahan Rabu, September 22, 2010

Menu MPASI 9 bulan Aurel

by Anthie Haryadi

Uhuuuyyy Olel ku udah 10 bulan,,, nah sebulan kemaren bubun mulai cobain berbagai macam jenis ikan-ikan an,,, dari salmon, dori, tuna, lele dan teri basah..

Bubun juga ngenalin buah naga, kiwi yang kuning,

Olel juga uda mulai makan nasi lembek, dan makan terpisah antara nasi, lauk dan sayur (walau kadang kalo lagi bubu-buru, suka bubun cemplungin semua, hehehe)

Yuk kita liat apa aja menu-menu olel sebulan kemaren

Menu Sarapan:
1. Oatmel buah (biasa nya campuran nya Apel, buah naga, pisang, pear),, salah satu menu gampang dan olel suka ya si Oatmel ini, bisa di campur dengan buah,, bikin nya pun gampang dan cepat.

2. Roti gandum panggang selai pisang
Resep:
1 lembar roti gandum
Unsalted Butter
1/2 pisang ambon, haluskan (buang tengah)

Cara buat:
Panggang roti sampai kering, kemudan oles dengan butter dan pisang, sajikan

*Resep ini di kasih kalo bubun nya bangun kesiangan, heheheehe*

3. Bubur kacang hijau kuah kedelai
Bahan-bahan:
3 sdm kacang hijau (rendam semalaman, kemudian rebus hingga lunak, setelah lunak, haluskan
300 ml Home Made susu kedelai
1 lembar dan pandan

Cara buat:
Panas kan susu kedelai, masukan daun pandan, masak dengan api kecil, tidak usah sampai mendidih
Hilangkan uap panas nya, kemudian masukan kacang hijau yang telah di haluskan, sajikan hangat

4. Bubur Ayam
Bahan:
1 sdm beras cuci bersih,
300-500 ml air kaldu ayam
1 potong dada ayam, suwir/potong dadu
Kacang kedelai
Daun bawang, cincang halus
Pala, haluskan

Cara buat:
Masak beras dengan air kaldu hingga menjadi bubur (kalo kurang bisa t
tambar air nya)

Kukus ayam hingga matang, suwir atau potong dadu

Kacang kedelai rebus hingga lunak

Daun bawang di blansir (siram dengan air panas, tiriskan)

Sajikan bubur dengan ayam suwir, kacang kedelai, daun bawang cincang dan taburan pala bubuk

*Ayam bisa di ganti dengan daging cincang*

5. Kentang kukus kuah keju
Bahan:
1 buah kentang, kukus
1/2 bawang bombai, cincang halus
1 sdm Unsalted butter
Keju parut
Oregano
Brokoli/wortel serut
100 ml air

Cara buat: tumis bawang bombai dengan butter hingga harus, kemudian masukan air, wortel, oregano dan keju parut, masak hingga matang.
Sajikan kentang kukus potong dengan saus keju

6. Sup cream jagung ayam
Bahan:
1 buah jagung, pipilkan
100 ml air
Dada ayam, potong dadu
Unsalted butter
Keju parut
1 sdm oatmel di grinder, larutkan dengan sediki air
Bawang bombai, cincang halus

Cara buat:
Buat jus jagung, sisihkan
Tumis bawang dengan butter hingga harum
Masukan jus jagung, ayam, keju,masak hingga mendidih kemudian masukan larutan oatmel, aduk hingga mengental, beri taburan oregano, sajikan hangat

Menu Makan siang dan Sore

1. Nasi lembek + tim salmon + sayur bening jagung

Tim salmon
Cuci salmon, beri irisan timun, diamkan 10 menit
Dalam wadah alumunium, masukan salmon, beri paruan jahe dan daun salam yang di robek2, tim hingga matang

Sayur bening jagung
Kukus jagung pipilan, sisihkan
Tumis 2 bawang (merah dan putih dengan unsalted butter), kemudian masukan 1 lembar daun salam, lalu tambahkan air 300 ml, didihkan.
saat akan di sajikan masukan jagung pipil ke dala kuah

Sajikan, Nasi lembek, tim salmon dan sayur bening jagung.

2. Nasi Lembek + Botok Tahu ikan teri

Botok Tahu ikan teri
Bahan:
Tahu putih, hancurkan
Bawang putih, haluskan
Bawang merah, haluskan
Ikan teri basah
Daun jeruk, cincang halus
Daun pisang

Cara buat:
Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga rata
Sendok kan ke daun pisang, bungkus,
Kukus tahu hingga matang

* Ikan teri nya bisa di ganti pake daging giling atau ayam ya, olel sering ganti-ganti pake daging dan ayam*

3. Nasi lembek (pake wortel) + Tim dori

Wortel, serut atau potong dadu, kukus, setelah matang campurkan ke nasi lembek

Tim Dori
Fillet dori, tim dengan parutan jahe dan daun jeruk

Sajikan tim dori dengan nasi lembek

4. Lele tumis bawang bombai

Bahan:
Daging ikan lele
Unsalted butter
Bawang bombai cincang

Tumis bombai dengan unsalted butter, kemudian masukan daging ikan lele, masak hingga matang

5. Perkedel tuna keju

Bahan:
Daging ikan tuna
Kentang, kukus haluskan
Keju parut
2 bawang, haluskan
Jahe parut
Pala bubuk
Kuning telur

Campur semua bahan jadi satu, bentuk bulat2, lakukan sampai habis
Celupkan ke kuning telur
Goreng dengan butter

Menu yang baru nya sih itu aja,, karena kadang ada menu yang di ulang dan ada juga menu MPASI bulan ke 8 di pake lagi kayak Macaroni bolgnise

Untuk cemilan,, olel suka buah naga potong, yogurt buah yang di bikin smooties, puding, roti

Oia,, alhamdulillah sebulan kemaren makan nya olel uda mulai lahap, jadi bubun nyya ga stress deh,,

Oke deh, selamat makan Olel ku,, terus ajarin bubun untuk terus ngasi makanan home made buat olel,,

Powered by Telkomsel BlackBerry®

Jumat, 20 Agustus 2010

Mpasi Rumahan Jumat, Agustus 20, 2010

Menu MPASI 8 bulan Aurel

by Anthie Haryadi

Cerita dikit ach,,,
di Umur 8 bulan kemaren bubun mulai ngenalin Dairy product ke Olel,, butter, keju, yogurt,, trus juga ngenalin kuning telur,, trus macaroni, labu siam, bayem, hati ayam, brokoli,,

Alhamdulillah dari semua yang bubun cobain itu nggak ada yang menunjukan tanda-tanda alergi.

Bulan ini penuh perjuangan banget sama acara makan nya Olel,, kenapa????
1. Olel sempet sakit, jadi dia aga males makan
2. GTM gara-gara tmbuh gigi

bubun sampe nangis gegerungan di pojokan dapur di 2 minggu terakhir,, yaaaa 2 minggu Olel GTM karena numbuh gigi nya itu, bulak balik ganti menu, sampai akhirnya olel cuma mau makan SUp cream kentang, Sup cream macaroni, sup cream jagung,, pokoknya yang agak-agak cair gitu deh, Padahal selama ini Olel ga terlalu suka sama yang agak cair,,, jadi lah hampir 2 minggu makan nya yang Sup-sup an gitu.

yuk kita liat apa menu makan olel.

Olel sempet bubun bikinin Nugget Ayam Oatmel yang di makan pake Nasi Tim dan kuah kaldu ayam atau kaldu sayur,,, Trus sempet juga makan Bubur Telor Labu Siam,, Kadang Si Bubur bubun kasih potongan ayam/daging cincang,, Trus ada lagi Kentang Ayam Saus Bayam,, ini Favorite nya Olel nih,, dia suka banget,, kadang ayam nya bubun ganti pake Daging atau Ati ayam.

Trus ada lagi Sup Crem Macaroni
Resep:
Bahan:
2 sdm Macaroni elbow , rebus hingga lunak, hancurkan dengan garpu
1/2 sdt Butter (untuk merebus si macaroni biar ga lengket)
2 cube Kaldu ayam
Dada ayam (rebus, suwir-suwir/potong dadu)
Wortel serut halus
Oatmel grinder halus (larutkan dengan sedikit air)
Keju

Cara bikin:
masukan 2 cube kaldu ayam ke dalam panci, cairkan, masukan keju (masak dengan api kecil), kemudian masukan wortel, ayam, dan macaroni,,
Masukan larutan Oatmel, didihkan sampai mengental
Sajikan Hangat,,,,

Bisa di tambahkan Oregano, Olel suka kalo Sup cream nya di taburin oregano

Sup Cream Jagung Daging Giling
Bahan:
Jagung pipih, di blender halus di buat menjadi jus
buter
Bawang bombang cincang halus
Daging giling
oatmel di grinder halus larutkan dengan sedikit air
Keju (jika suka)

Cara Buat:
Tumis Bawang bombang dengan butter hingga harus (tumis di dalam panci aja), kemudian masukan Jus jagung, dan daging giling
Masukan Larutan Oatmel, masak hingga mengental

Bisa di tambah kan Keju dan Oregano jika Suka

Sup Cream Kentang Bayam
Bahan:
1/2 buah Kentang, kupas, kukus, haluskan
Bayam cincang halus
2 cubes kaldu ayam
Butter untuk menumis
Bawang merah cincang halus

Cara buat:
Tumis bawang merah dengan butter (tumis di dalam panci saja) hingga harum, masukin cube kaldu, tungggu hingga mencair (atau dapat di cairkan terlebih dahulu),,
Masukan bayam cincang
Terakhir masukan kentang yang telah di hancurkan

Note: Jika masih teralu kental dapat di tambahkan air/kaldu lagi sehingga tektur menyerupai Sup

Dan ini Menu Juara Favorite nya Olel...

Nasi Tim Bolognise
Bahan Bolognise:
Daging cincang segar
Bawang Bombai cincang halus
1 cube Kaldu daging
1 buah tomat (potong-potong buang tengah, siram dengan air panas air bisa dengan mudah di kuliti,,, Haluskan)
Wortel serut halaus
Brokoli cincnag halus

Cara Masak:
Tumis bawang bombai dengan menggunakan butter hingga harum, kemudian masukan daging, matangkan daging dengan menambah sedikit air/kaldu
Masukan tomat yang telah di haluskan, wortel, brokoli, Masak hingga air susut

Sajikan dengan Nasi Tim, atau Bubur,, atau bisa juga dengan Macaroni yang di hancurkan

Nasi Tim Brokoli-Sapi Cincang
Bahan:
1 kuntum Brokoli, cincnag halus
1 cube kaldu daging
butter
Bawang merah/putih
Daging Cincang

Cara masak:
Tumis bawang samapai harum, masukan daging, matangkan dengan menambahkan 1 cube kaldu daging, kemudian masukan brokoli, masak hingga matang dan air menyusut

Sajikan dengan Nasi Tim/Bubur

Nasi Tim Hati ayam-Kabocha-bayam
Bahan:
Hati ayam
Kabocha
Bayam
200 ml kaldu ayam
Butter
Beras 2 sdm
sedikti jahe di keprek

Cara Masak: Bubun masak si Nasi Tim Hati ayam ini menggunakan Mini Magic Jar, jadi ya cemplungin semua bahan, 1/2 Jam mateng deh, hehehehhehe

Note: Jahe di gunakan untuk menghilangkan amis dari si Hati ayam ini,, atau jika mau bisa di masak terpisah

Nah itu aja deh Menu 8 bulan nya Olel, karena sisa nya Ya GTM itu, jadi si aneka SUp Cream dan Nasi Tim Bolognise sempet beberapa kali di ulang.

Untuk Sarapan... bubun kasih Oatmel-buah biasanya, atau Ubi-ASIP, Kentang-ASIP,,

Dan Cemilan, ada Cookies Home Made, Ubi Panggang, Agar-agar, Roti panggang kayu manis,,, kadang juga Oatmel

Mudahan bisa ngebantu temen-temen ya buat variasi menu si Kecil

Senin, 02 Agustus 2010

Mpasi Rumahan Senin, Agustus 02, 2010

Kentang ayam saus bayam

by Anthie Haryadi

#ǑƖĕƖ tu suka banget sama olahan kentang,, mau pake ASIP pun juga suka, kali ini bubun campur sama ayam dan bayam,,, dan jadilah Kentang Ayam Saus Bayam,,

Yuk kita coba yuk...

Bahan:
1 buah kentang, potong-potong, kukus halus kan
Dada ayam, rebus, haluskan
100 ml kaldu ayam
Bayam, cincang halus
Keju parut

Cara buat
♥ Campur kentang + ayam, aduk rata, sisihkan
♥ Masak air kaldu ayam, bayam dan keju, didihkan

Penyajian:
Cetak kentang dengan cookie Cutter (kali ini bentuk bunga), tata di piring,, sajikan dengan saus bayam

Note: saus bayam bisa di campur ke dalam adonan kentang jika suka atau disajikan terpisah seperti makanan #ǑƖĕƖ

Selamat Mencoba..

Selamat Makan #ǑƖĕƖ ku

Sent from my BlackBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

Jumat, 30 Juli 2010

Mpasi Rumahan Jumat, Juli 30, 2010

Bubur Telor Labu Siam

by Anthie Haryadi

Menu makan #ǑƖĕƖ yang lain nya,,, dan Guampang buanget bikin nya,, Masih menggunakan si Kuning telur.

Yuk...Yuk di coba

Bahan
Beras putih/merah
Air
Keju parut
1 kuning telor
Labu siam kecil, kupas, potong-potong kukus

Cara masak:
♥ Masak beras dan air sampai menjadi bubur,,(kalo olel bubur nya masih aga kasar nggak halus banget)
♥ Setelah air aga menyusut masukan keju parut + kuninga telur, aduk sampai keju larut dan telor matang
♥ Setelah matang, angkat,, bisa di saring lagi pakai saringan kawat atau makan langsung (kalo olel makan langsung)

Sajikan denga labu siam kukus

Note: Labu siam bisa di bikin puree atau di potong kecil untuk di campur ke dalam bubur.

Sent from my AurelBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

Kamis, 29 Juli 2010

Mpasi Rumahan Kamis, Juli 29, 2010

Nugget Ayam oatmel

by Anthie Haryadi

Ini Home Made Nugget Ayam buat Our Lil Bebi Bebe,, dan karena #ǑƖĕƖ uda 8 bulan,, uda boleh nyobain kuning telur, jadi bubun mau nyobain si Kuning telur ini,,,

Dan kepikiran bikin si Nugget ini,,, gampang banget bikin nya,,, bubun masi bikin yang kukus,, nanti klo uda boleh goreng, baru deh bikin Nugget goreng.

Oia,,, ini bahan nya cemplung-cemplung ni, jadi kira-kira aja kali ya, hehehe

Bahan
100 gr oatmel quick cooking (grinder)
100 gr ayam giling
1/2 buah wortel serut halus/potong kecil
Bayam secukupnya (cincang halus)
1 buah kuning telur
Keju parut
Bread crumb buat balur/oatmel

Cara buat,,
♥ Campur semua bahan jadi satu, sisihkan
♥ Ambil adonan, bentuk,, atau bisa juga di cetak dengan Cookie Cutter
♥ Balur Nugget ke dalam bread crumb/oatmel, lakukan hingga bahan habis

Karena jadi nya lumayan banyak,, jadi Nugget nya bisa di simpan dalam wadah trus simpan di freezer, kalu mau di makan tinggal di Kukus.

Jadi deh,, gampang kan... *wink-wink*,, kemaren olel makan pake nasi tim + kuah buncis,,, dan uhuuuyyy abis. Oia nasi tim nya bubun cetak-cetak pake Cookie Cutter,, uhuuuyyy,,,

Nasi Bebek + Nugget Ayam + Kuah Buncis

Selamat Makan anak Yayay dan Bubun

•A+A=A•

Sent from my AurelBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

Selasa, 20 Juli 2010

Mpasi Rumahan Selasa, Juli 20, 2010

Menu MPASI 7 bulan Aurel

by Anthie Haryadi

Ini menu MPASI nya #ǑƖĕƖ di umur 7 bulan ya,,, lengkap beserta cara masak nya,, Bubun pake aturan 3 hari,, dan karena ini baru pengenalan,, bubun nggak membedakan makan pagi dan siang nya #ǑƖĕƖ,, takut dia bingung kalo pagi sama siang nya beda.

Oia, #ǑƖĕƖ makan sehari 2 kali, pagi dan siang,, trus sore di kasih Puree buah. Oia,,, Bubun jarang nambahin ASIP ni di makanan nya #ǑƖĕƖ, hihiihh abis di pumping ga kluar (siaaaan deh bubun), jadi ya #ǑƖĕƖ dapet ASI minum langsung dari gentong nya (#ǑƖĕƖ masih ASI)

Oia, biasanya bubun masak untuk 3 hari makan, soalnya masak dikit susah, heheh (emak-emak ga mau repot)

Hari 1-3
Havermut + Puree Buncis
Puree Buncis:
♥ Bersihkan buncis potong ujung nya, potong kecil-kecil,, kukus hingga lunak,, bejek2 sampai jadi puree (tambah air dikit)

Hari 4-6
Bubur beras putih + Puree Tahu + kuah buncis
Puree Tahu:
♥ Tahu sutra potong-potong, kukus, kemudian haluskan
Kuah buncis : Puree Buncis + air sedikit

Hari 7-9
Havermut + Puree tempe
Puree tempe:
♥ Potong-potong tempe, kukus, haluskan

Hari 10-12
Bubur beras putih + Puree tempe + kuah jagung
Kuah Jagung:
♥ Jagung baby potong-potong, kukus, kemudia haluskan + air

Hari 13-15
Bubur beras putih + sup tomat ayam kental
Sup tomat ayam kental:
♥ 1 buah tomat potong-potong, buang biji, siram air panas untuk membuang kulit,, blender halus,,
♥ masak air + bawang bombai cincang halus + ayam sampai harum,
♥ masukan juice tomat ke dalam panci, aduk rata
♥ masukan havermut yang telah di haluskan ke dalam panci untuk mengentalkan
♥ angkat, sajikan bersama bubur

Hari ke 16-17
Havermut + puree tempe + sup ayam tomat kental

Hari ke 18-20
Bubur beras putih + sup ayam kacang merah

Rendam kacang merah dari malam, kemudian rebus hinggal lunak, haluskan
Potong-potong daun bawang, masak dengan air kemudian masukan ayam dan kacang merah masak hingga matang

Hari ke 21-23
Bubur beras putih + sup jagung ayam
1 buah jagung di pipilin, blender halus dengan tambahan air
parut bawang putih, masak dengan jus jagung, kemudian masukan ayam, masak hingga ayam matang.

Hari ke 24-25
Nasi Tim daging + wortel
Masukan Beras putih + daging giling + wortel + daun bawang + air ke dalam Slow Cooker, Masak selama 6-7 jam

Hari ke 26-28
Nasi Tim Ati + bayem + Wortel
Masukan semua bahan + air + daun bawang kedalam Slow cooker masak selama 6-7 jam

Hari ke 29-31
Nasi Tim ayam + jagung
Masukan semua bahan ke dalam Slow cooker + air + daun bawang< align="justify">

Itu deh menu makan utama nya #ǑƖĕƖ dan untuk cemilan sore nya,, bubun bikin ager-ager pir (karena banyak tinggal kuah nya aja yang di ganti),, jadi ada yang kuah apel, kuah pear, kuah jeruk,kuah pepaya, terus bikin Roti panggang kayu manis,, puree apel + blewah,, Banana apple oat ice cream cookies,,, trus bikin puree ubi kayu manis,, yuk mari kita cekidot resep nya

Ager-ager pear
1 pak agar-agar plain campur dengan Juice pear (bikin dari 1 buah pir + 400 ml air di blender), masak sampai mendidih, dinginkan sampai uap hilang, tuang dalam cetakan, masukan kulkas

Nanti klo mau makan, potong-potong trus di serut aja pake parutan keju, trus di sirah kuah...

Untuk kuah apel
Potong apel + air, di juice

Kuah Pepaya
Potong pepaya, haluskan + air

Kuah jeruk
Peras jeruk baby (pilih yang agak manis)

Roti Panggang kayu manis
1 lembar roti gandum, buang pinggir, potong memanjang (bisa di pegang anak), taburi dengan kayu manis bubuk, panggang

Puree ubi kayu manis
Kupas ubi sesuai ukuran (dapat di pegang anak), kukus hinggal empuk, selagi panas taburi kayu manis (jangan terlalu banyak),, ini bisa di makan langsung atau di buat puree,, klo di bikin puree tinggal di haluskan + air sedikit

Puding Pisang oatmel saus mangga
Proses semua dalam blender: 1 sdm agar-agar + 400 ml air + 1 buah pisang kerok buang tengah + 2 sdm oatmel,, masak di dalam panci sambil terus di aduk,, matikan saat mendidih, hilangkan uap, masukan cetakan, dingin kan

Kuah mangga,,
1/2 buah mangga, potong-potong, haluskan + asip/air

Parut puding pisang/potong2 siram dengan kuah mangga..

Oia,, 3 hari terakhir Nasi tim nya bubun parutin keju, hehehe,,, nyolong start nih,,, ga papa deh,,, Alhamdulillah ngga ada tanda-tanda alergi,,

Okeh kesimpulan dari semua menu yang bubun cobain ke Olel...
1. Paling suka sama TEMPE, mau di apain juga suka,, makan ala puree atau BLW an
2. Nggak suka tahu (baik tahu biasa atau pun tahu sutra),, tapi nggak mau nyerah, akan di coba lagi.
3. Nggak ada tanda-tanda alergi
4. Nggak sembelit atau pun diare,,,
5. BAB nya 1-2 hari sekali,, paling banyak 2 kali sehari
6. Warna dan bau BAB sesuai dengan warna makanan yang di makan
7. di 1 minggu terakhir, uda ga mau bubur halus, mau nya makan nasi tim, karena olel makan ala konvensional pun nggal di emut tapi di kunyah (mudah-mudahn terus kayak gini ya nak)

Okeh,,, 8 bulan nih, mari kita lebih semangat lagi masak dan berkreasi... udah boleh nyobain Dairy product dan kuning telur nih,,, bikin apa yaaa..... (udah kebayang-bayang nih)

Sent from my AurelBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

Senin, 05 Juli 2010

Mpasi Rumahan Senin, Juli 05, 2010

Banana Apple Oat Cookies Ice Cream

by Anthie Haryadi

Halaaaah,,,
Panjang amat judul nya. Hihihi. Jadi begini cerita nya, Bubun pengen bikin Finger cookies buat #ǑƖĕƖ (ceritanya) yang tanpa butter dan telur (kan olel belum boleh),, naaah mikir lah diriku ini, dan dengan sok ide nya terciptalah cookies ice cream ini... Bahan-bahan nya gampang banget dan nggak neko-neko,,

Bahan
1 buah pisang ambon (kerok daging ya jgn kena tengah nya)
1/4 buah apel (potong, serut)
4 sdm oatmel (quick cooking)
150 ml air

Cara buat:
♥ Masak oat mel beserta air hingga matang,,
♥ Masukan dalam food love processor oatmel matang + pisang + apel, proses hingga tercampur
♥ Masukan oatmel campur ke dalam kantong segitiga, ikat dan gunting ujung nya
♥ Semprot kan adonan ke dalam loyang, sesuka hati bentuk nya, tapi biar anak gampang megang nya semprot nya memanjang, lakukan hingga habis
♥ Bekukan dalam freezer 1-2 jam atau sampai mengeras
♥ Jadi deh,,,

Gampang kaaan,,, bisa buat teeting nih, apa lagi dingin-dingin keras empyuk,, jadi awal nya si keras tapi lama-lama ya lumer juga, heheheh,,, Oia, karena ini mudah lumar, jadi terus simpen di Freezer ya,,, kalo mau makan aja ambil 1, nah kalo kita pengen makan yang di suapin, bisa juga loh,, taro beberapa keping,, diemin aja,, ntar lama-lama dia lumer, heheheh,,,,

Monggo boleh di coba, resep ngasal bubun,, buah bisa di ganti sesuai selera ya,,,,

•A+A=A•

Sent from my AurelBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

Minggu, 20 Juni 2010

Mpasi Rumahan Minggu, Juni 20, 2010

MPASI 6 bulan Aurel

by Anthie Haryadi

Ini dia Menu MPASI Olel selama 1 bulan ini...

Oia, Bubun cuma pake 3 days rule nih, hehehehe Tak apa yaaaaa

Hari ke 1-3
Gasol Beras Cokelat
Cara Masak:
~Masak 1/2 sdt gasol + 100 ml air, saring + ASIP

Hari ke 4-6
Beras Merah (pake yang organik)
Cara Masak:
~Masak 1 sdm beras + 250 ml air sampai nasi berubah jadi bubur (kalo air uda habis dan beras belum berubah tambah air lagi ya),saring + ASIP

Hari ke 7-9
BLW Kentang
Cara Masak:
~Cuci Kentang,Kupas,Potong (potong sesuai dengan kemampuan si anak megang),Kukus

Hari ke 10-12
Puree Buternut Pumpkin
Cara Masak:
~Kukus Butternut,haluskan + ASIP

Hari ke 13-15
BLW Pear
Cara Masak:
Kupas Pear, potong-potong buang bagian tengah nya, Kukus

Hari ke 16-18
Gasol Pisang
Cara Masak:
~ Campur 1/2 sdt Gasol dengan 100 ml air, masa hingga matang, saring + ASIP

Hari ke 19-21
Bubun Havermut
Cara Masak:
~ 1 sdm havermut (Quick cooking) masak dengan 200 ml air, setelah matang saring + ASIP

disini mulai keliatan kalo Olel nggak mau kalo makanan nya itu cair (hampir 2 minggu tiap makan selalu di sembur kadang GTM, akhirnya hari ke 2 makan Havermut ASIP nya dikit aja, jadi udah ga cair dan bertekstur.

Hari ke 22-24
Bubur Bawang + Zuchini
Cara masak:
~ 1 sdm beras putih + 1 siung bawang putih parut di masak dengan 300 ml air (sampai menjadi bubur), setelah hampir jadi bubur masukan parutan zuchini, saring, (Olel lahap banget)

Hari ke 25-28
Bubur Bawang + Kabocha
Cara Masak:
~ 1 sdm beras putih + 1 siung bawang putih parut di masak dengan 300 ml air (sampai jadi bubur), angkat saring.
~ Potong Kabocha, kukus, setelah matang, hancurkan hingga menjadi Puree
~ Bubur bawang di makan dengan saus Puree Kabocha (lahaaaaap banget)

Hari ke 29-31
Bubur Bawang Saus pisang
~ 1 sdm beras putih + 1 siung bawang putih parut di masak dengan 300 ml air (sampai jadi bubun), angkat saring
~ Kerok pisang (jangan sampai terkena tengahnya), bejek-bejek tambah air dikit
~ hidangkan bubur bawang dengan saur Puree Pisang

Selama 31 hari ini,,, dari semua makanan yang di coba hasil nya:
* Tidak ada tanda-tanda alergi,
* BAB lancar,
* Tidak ada sembelit,
* Nggak suka makanan yang cair
* Suka makanan yang bertekstur karena suka ngunyah-ngunyah

Sekarang Olel udah 7 bulan, mari kita semangat berkreasi makin banyak buat Olel.....

Minggu, 31 Januari 2010

Mpasi Rumahan Minggu, Januari 31, 2010

Bertemu para emak-emak

by Anthie Haryadi

Kemaren sabtu 30 Januari 2010,,, waktu nya kopdar bareng sama para yummy mami dari milis MPASI Rumahan,, Senang dong pasti nya,, dari beberapa hari sebelum nya udah heboh nyari baju ijo (dress code nya)... Udah dapet buat Olel. Yayay pun udah punya baju ijo, tinggal bubun aja yang nggak punya baju ijo buat menyusui, wakakakak... Tapi sayang nya semua ga berjalan lancar (buat bubun),, tiba-tiba yayay nggak bisa ikut karena mesti liputan ke bogor, jadi lah akan ber 2 Olel (yang tentu nya akan mengajak deca dan Mba Sum).

Tapi heeeeeyyy, ternyata di hari H pun akhirnya olel nggak jadi ikut, Padahal udah mau di dandanin sama si bubun dengan warna hejo itu.. gara-gara si mama yang baru pulang dari bandung dan kangen sama Olel. dan akhirnya,, setelah bilang ke para emak-emak kalo bubun dateng tanpa bubun, akhirnya bubun pergi juga ke lokasi kopdar, di Food Kulture Plaza Indonesia. bubun berangkat dari rumah jam 12 an... dengan membawa Pempek. ya,,ya,,ya bubun bawa pempek buat para emak-emak itu.

Sampe Plaza Indonesia sekitar jam 1 lewat,, udah sampe ke FC,,, binyun nyari para emak-emak itu, akhirnya bbm sama Dhira bunda nya si ganteng Ben Joshua, ech salah,, maksud nya #uazua. trus di kenalin deh sama para emak-emak itu yang bubun kenal dari milis ini..

Sedih sih ga bawa olel, sementara para emak-emak itu bawa anak nya,,, jadi kangen olel sangat kan tuh...

Oia, bubun kan menang dapet bibit yogurt dari bu mod mba depe... syenang dong, jadi bisa bikin froyo deh ,,,

oian seneng bisa ketemu sama Cicha mama nya Shaina,,,, yang udah berjasa banget sama bubun di awal-awal bubun melahirin... selama ini cuma nge gosip lewat twitter aja, hehehee.

Bubun cuma sampe jam 4 aja disna, soalnya sedih ninggalin olel lama-lama... tapi sempet kok foto-foto sama para emak-emak itu.

oia,, kan Bu Mod bagi-bagi stiker,, waaaa seneng banget, udah dapet hadiah bibit yogurt, trus dapet stiker mpasi rumahan juga... langsung deh gaya banget tempel di mobil bubun,,, padahal mah belum juga masak buat si Olel, hehehe,, PD banget ya, ga papa... sedini mungkin bubun akan mempersiapkan Mpasi rumahan nya Olel.

Hadiah Bibit yogurt dan stiker

Pamer si Stiker yang udah di tempel di mobil bubun

Yang pasti kemaren seneng banget kemaren itu,, akhirnya bisa ketemu sama para emak-emak yang setiap hari udah nemenin kebosenan bubun di rumah... LoVe You all

Selasa, 18 Januari 2011

Senin, 17 Januari 2011

Jumat, 14 Januari 2011

Selasa, 11 Januari 2011

Rabu, 08 Desember 2010

Rabu, 01 Desember 2010

Rabu, 20 Oktober 2010

Rabu, 22 September 2010

Jumat, 20 Agustus 2010

Senin, 02 Agustus 2010

Jumat, 30 Juli 2010

Kamis, 29 Juli 2010

Selasa, 20 Juli 2010

Senin, 05 Juli 2010

Minggu, 20 Juni 2010

Minggu, 31 Januari 2010

My Daily Photo

Popular

Tags

Blog Archive

@templatesyard